Laterenka i sernik ;-)

Powolutku obmyślam już koncepcję zimowego balkonu :-). Szału nie będzie, bo do werandy mu daleko. Ale najważniejszy jest klimat i pomysł, a ten ostatni już zakiełkował :-). Na ostateczną odsłonę zapraszam niebawem, a tymczasem malutki rąbek tajemnicy ;-) ... czyli latarenka wyszperana w jednej z osiedlowych kwiaciarni :-).

W  coraz dłuższe jesienno-zimowe wieczory będziemy mogli ogrzewać się w jej blasku ;-) ;-) ;-) i pojadać serniczek, chociażby taki jak ten, który udało mi się upichcić przy okazji długiego weekendu :-). Przepis TUTAJ 

Sernik

Składniki: 1 kg zmielonego sera białego, 15 dkg masła, 8-10 jajek, 30 dkg cukru zwykłego, 4 łyżki grysiku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 

Sposób przyrządzenia: masło, cukier i żółtka utrzeć, dodać ser, następnie grysik i proszek do pieczenia, na końcu pianę z białek. Piec około 45-50 minut, w temperaturze 150 (piekarnik elektryczny). 

Sernik jest lekki i pyszny :-P. Smacznego!